Poszatkowania, młoda kapusta poddana procesowi kiszenia. Bogate źródło witaminy C.  Oczyszcza organizm, poprawia trawienie i wzmacnia odporność. Jest niskokaloryczna – 100 g produktu to tylko 20 kalorii!

Nie masz pomysłu na smaczny dodatek do obiadu? Surówka z kapusty kwaszonej to najzdrowsza propozycja. Jedz na zdrowie!

Kapusta kwaszona doskonale sprawdzi się również na gorąco jako farsz do: pierogów, łazanek, krokietów czy pasztecików.

Spróbuj także kapustę kwaszoną z dodatkiem startej marchewki.